mercredi 9 octobre 2013



Qu’est-ce qu’une A.M.A.P. ?



Une Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne est constituée par un groupe de consommateurs qui opte pour une relation directe avec un producteur.

Une AMAP, c'est :

Ø un appui à l’agriculture paysanne locale

Ø une nouvelle économie solidaire entre la ville et la campagne

Ø   un moyen de manger sainement à un prix juste



·         Un membre d’une A.M.A.P. est un consommateur qui devient partenaire de l’exploitation en achetant en début de saison une part de la récolte de la ferme. Chaque semaine, il vient chercher son  panier de produits frais suivant la récolte du jour.

·         Les producteurs s’engagent à cultiver, élever, sainement, dans le respect de la nature et de l’environnement.


Quels avantages ?
Dans ce système hors "économie de marché", l’agriculteur écoule l’intégralité de sa production, évite surproduction et mévente dues aux importations.

N’ayant plus le souci de vendre, il peut se consacrer à la valorisation de son savoir-faire et à la qualité de sa production.
L’engagement par avance des consommateurs lui permet de payer tous les coûts engendrés par la plantation et de lui assurer un salaire.

Les AMAP permettent le maintien de l’agriculture paysanne locale.
Et c’est aussi permettre à chacun de payer le juste prix d’une nourriture de qualité et collectivement de tendre vers plus de sécurité alimentaire.

Comment ça marche ?


L’engagement à l’AMAP Terre d’échanges, consiste à adhérer à l’association ( 10€ ) et contractualiser avec les producteurs pour un panier (maraicher de 4kg de légumes de saison minimum par semaine, et /ou les fruits, le pain, les œufs, les volailles, le miel, les viandes et les fromages de chèvre). Le jeudi, de 18 heures à 19 heures est le jour de distribution, sur les terres de notre producteur maraîcher à Pernes.

Le fonctionnement de notre AMAP répond à la charte des AMAP  
 
Si vous êtes curieux de nous rencontrer ou intéressé contactez nous sur :
amapterredechanges@gmail.com



AMAP Terre d’échanges 
L'AMAP de Pernes les Fontaines

Depuis 2006, l’AMAP  (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne) de Pernes permet à de nombreuses familles de se nourrir en produits biologiques de saison.
Dans ce système hors "économie de marché", l’engagement contractuel des adhérents de l’association (amapiens) sur une période définie permet aux producteurs de se consacrer à la valorisation de leur savoir-faire et à la qualité de leur production.
L’engagement à l’AMAP Terre d’échanges, consiste à adhérer à l’association et contractualiser avec le producteur maraicher pour un panier de 4kg de légumes de saison minimum par semaine. Des contrats complémentaires peuvent s’ajouter, concernant des produits variés tels que les fruits, le pain, les œufs, les volailles, le miel les viandes et les fromages de chèvre. Le jeudi est le jour de distribution, de 18h à 19h, sur les terres de notre producteur maraîcher à Pernes.

Outre la notion de solidarité entre les amapiens et les producteurs via la contractualisation, l’AMAP Terre d’échanges est un moyen de manger sainement à un prix juste pour tous.
Si vous êtes intéressé ou tout simplement curieux de cette façon différente de consommer, n’hésitez pas à nous contacter : amapterredechanges@gmail.com